“浏阳蒸菜”集体商标授权
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得知“浏阳蒸菜”集体商标授权启动的消息后，浏阳众多餐饮企业纷纷提出申请。
湘蒸坊是第一家使用“浏阳蒸菜”地理商标的示范店。老板鲁承伟10多年前从夫妻店做起，如今已拥有7家分店。记者在浏阳市劳动北路其示范店看到，门口除了“湘蒸坊”字样，还有巨大而醒目的“浏阳蒸菜”商标，店内待位区、大厅、包厢，墙壁、桌椅、餐具上均有“浏阳蒸菜”形象标识。鲁承伟说，从按照标准设计进行装修，到原材料必须 QS 认证，再到蒸的方法和菜品的调味，都很有讲究。他表示，授权挂牌1个多月来，生意更好了，月营业额从10万元增长到了20万元。
浏阳市商务局局长肖成新说，浏阳蒸菜集体商标可以涵盖蒸菜连锁店、简餐店、店中店，也可以为蒸菜半成品和成品等工业化产品销售所用，“例如浏阳著名特产火焙鱼、黑山羊、洋辣椒、干菜系列。”
记者在走访前文提到的荷花路蒸菜馆时，曾问老板是否愿意申请“浏阳蒸菜”集体商标，答复是“我们这种小本经营没有实力去申请，但我们是正宗的浏阳人，做的是地道的浏阳菜，我们也希望继续使用这个名号。”
对此，李凌表示，将小而散的浏阳蒸菜企业全部规范起来，是一个长期的过程，但目前来势很好，“因为大家很看好挂集体商标的前景，申请暂时是免费的。”她说，浏阳市枨冲镇有300多户家庭在上海开蒸菜馆，大部分属于夫妻店，档次不是很高，但收入不低，最近知道了浏阳蒸菜开始授权挂牌，自发成立商会，派人回来对接，准备成立一家公司，将上海的浏阳蒸菜馆以连锁经营模式全部纳入。
李凌说，未来不排除通过对接工商部门等手段进行打假。同时，浏阳蒸菜产业办也在考虑，等授权挂牌进展到一定程度，将开发推出APP软件，“消费者一搜，就知道某家浏阳蒸菜馆正不正宗了。
湘蒸坊是第一家使用“浏阳蒸菜”地理商标的示范店。老板鲁承伟10多年前从夫妻店做起，如今已拥有7家分店。记者在浏阳市劳动北路其示范店看到，门口除了“湘蒸坊”字样，还有巨大而醒目的“浏阳蒸菜”商标，店内待位区、大厅、包厢，墙壁、桌椅、餐具上均有“浏阳蒸菜”形象标识。鲁承伟说，从按照标准设计进行装修，到原材料必须 QS 认证，再到蒸的方法和菜品的调味，都很有讲究。他表示，授权挂牌1个多月来，生意更好了，月营业额从10万元增长到了20万元。
浏阳市商务局局长肖成新说，浏阳蒸菜集体商标可以涵盖蒸菜连锁店、简餐店、店中店，也可以为蒸菜半成品和成品等工业化产品销售所用，“例如浏阳著名特产火焙鱼、黑山羊、洋辣椒、干菜系列。”
记者在走访前文提到的荷花路蒸菜馆时，曾问老板是否愿意申请“浏阳蒸菜”集体商标，答复是“我们这种小本经营没有实力去申请，但我们是正宗的浏阳人，做的是地道的浏阳菜，我们也希望继续使用这个名号。”
对此，李凌表示，将小而散的浏阳蒸菜企业全部规范起来，是一个长期的过程，但目前来势很好，“因为大家很看好挂集体商标的前景，申请暂时是免费的。”她说，浏阳市枨冲镇有300多户家庭在上海开蒸菜馆，大部分属于夫妻店，档次不是很高，但收入不低，最近知道了浏阳蒸菜开始授权挂牌，自发成立商会，派人回来对接，准备成立一家公司，将上海的浏阳蒸菜馆以连锁经营模式全部纳入。
李凌说，未来不排除通过对接工商部门等手段进行打假。同时，浏阳蒸菜产业办也在考虑，等授权挂牌进展到一定程度，将开发推出APP软件，“消费者一搜，就知道某家浏阳蒸菜馆正不正宗了。